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DOLCI

Una dolce domenica

Cuore che batteva a mille, 3, 2, 1, si va in scena!

Questa domenica si è svolto a Bologna all’interno della fiera Mondo Creativo – Craft Your Party il mio primo showcooking: Super ciambelle! Mi sono infatti dilettato nel preparare dal vivo tante ciambelline, cercando di regalare qualche consiglio e trucchetto che tutti potessero fare a casa.

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Eccomi, poco prima di cominciare lo spettacolo!

È stata ovviamente un’esperienza incredibile, dopo aver rotto il ghiaccio mi sono divertito tantissimo: dolcetti, risate, il microfono che si è staccato ed è volato via 😂 e ovviamente le ciambelline, che nonostante un forno a cottura-2X sono riuscite!

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La mitica Chiara, che mi aiutava durante tutto lo show… in particolare con una potentissima piastra a induzione 😀

 

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Ecco il risultato finale! …poco prima che il pubblico facesse scomparire il tutto in meno di 1 minuto!

L’accoglienza è stata molto calorosa, non mi aspettavo così tante persone ad assistere allo spettacolo; per l’occasione avevo infatti preparato delle dispense gratuite con la ricetta, la carta da regalo e il kit per costruire la scatola porta ciambelle. Ero abbastanza convinto che la sessantina di copie che avevo stampato sarebbe rimasta lì sul bancone e invece dopo una manciata di minuti erano già scomparse tutte 😀

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Quanta gente!!!

Se eravate allo spettacolo e non siete riusciti a prendere la dispensa, niente paura, ecco i link agli articoli!

Ciambelle al forno

come fare le ciambelle al forno

KIT scatola porta ciambelle

scatola take-away porta ciambelle

Carta da regalo a tema ciambelle

carta da regalo ciambelle

L’inizio di una nuova avventura?

Il contatto con il pubblico è stato veramente bello, nonché il supporto della mitica Chiara che durante tutto lo spettacolo mi ha aiutato in caso di bisogno… 😀 Ringrazio veramente molto Il Mondo Creativo e Monica per avermi scelto e permesso di esprimere tutta la mia creatività dal vivo!

e l'impasto prende forma...
e l’impasto prende forma…

 

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momenti topici: l’utilizzo della sac-a-poche per mettere l’impasto nelle teglie

 

il palco del teatro food di Il Mondo Creativo - Craft Your Party
il palco del teatro food de Il Mondo Creativo – Craft Your Party

 

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Il momento della glassatura delle ciambelline

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Nuovi amici

Inoltre ho avuto la possibilità di conoscere altri appassionati di cucina, che come me si sono alternati sul palco. Se vi va di vedere chi sono ecco i loro siti!

Dolci Fantasie di Zucchero  –  Mi ‘n Filo in Cucina  –  Cakes and Co.

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come fare le ciambelle al forno

 

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